張家口麥香酥酥層皮餅，它的皮有很多種，酥脆可口，餡兒也有不同的配方，有脆些的，也有自己調(diào)和的粘些的餡兒料，也可以單一就用糖餡。它口感酥脆，深受大家的喜愛。張家口食品加工廠為您介紹麥香酥的制作工藝

張家口麥香酥和傳統(tǒng)的其產(chǎn)品配方是不一樣的。也就是說麥香酥可以做成小酥餅，但是小酥餅的配方并不能做成大酥餅。麥香酥這款產(chǎn)品成本價格特別低廉，每斤的原材料成本價格僅有兩塊多錢，非常適合做全國性的流通發(fā)貨，麥香酥的口感特別好，非常適合，用酥餅包餡機生產(chǎn)加工制作，也可以采用人工的方式方法進(jìn)行生產(chǎn)加工制作，原材料成本價格低廉。

麥香酥做法簡單，張家口麥香酥成本價格低。很多一些商家在生產(chǎn)了東北大酥餅之后，都能使自己的銷量獲得一個非常不錯的。麥香酥餅外皮分為軟酥型和硬酥型，皮料部分又分為掉皮掉的厲害的以及掉皮掉的不厲害的里邊的一些餡料，又可以分為普通白糖餡，黑芝麻餡花生餡，液態(tài)流體餡，大空殼餡，夾水果餡，蜂窩餡等等各種不同的口味，也可以做成哈密瓜餡，草莓餡鳳梨餡等等。

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